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Expatriada en Rumanía

Comidas típicas en Rumanía.

Una de las preguntas que más me hace todo el mundo es sobre las comidas típicas de aquí. La verdad es que aún no he tenido tiempo de probar muchas cosas, pero ya voy conociendo la gastronomía de este pais...

sarmaleUno de los platos mas típicos es el sarmale. Se trata de una especie de mezcla de arroz con carne, cebolla y especias, envuelta con forma de rollito, con ayuda de una hoja de col o de vid. El relleno es muy variado, puede ser con carne, sin carne... con laurel, con pimienta... en fin, es una de esas comidas típicas que seguro que en cada casa rumana se hace de forma diferente pero con una base identica (tipo tortilla de patata, que como la de mi abuela no hay en el mundo entero). Por si hay algún cocinilla entre mis numerosos y entregados lectores, aqui está la receta.

Y como dicen en Rumanía... Pofta Buna!! (Buen provecho).

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17 comentarios

virgil - 20 de septiembre de 2009 - 18:14

pues algunos teneis razon con que digais pero no olvideis que la comida rumana es muy buena y riqisima por eso todo el mundo que van arumania qeren probar SARMALE

alina - 20 de agosto de 2009 - 19:11

me parece una comida muy rika mi abuela siempre lo hace y mi madre como soy rumana pos es muy rica.

flo - 20 de enero de 2009 - 16:07

una cosa todas las comidas de rumania son buenisimas pero depende quien las hace por ejemplo no es lo mismo preparar una sopa de pollo con un pollo comprado en un mercado o hacer una sopa cun un pollo que tu criastes y las dichas sarmale mi mujer las hace riquisimas

giza - 20 de diciembre de 2005 - 01:20

ola a todos kiero konoser amiwos de 16-17 años plis mi e-mail es girlstar@hotmail.es de preferiensa guapos jajaja saludos

misha - 20 de diciembre de 2005 - 01:18

rumania esta super bchingon ammm viva rumania

carmen - 20 de septiembre de 2004 - 17:38

ta todo mu rico

violeta - 20 de septiembre de 2002 - 20:01

hola jose maria me llamo violeta ,soy rumana ,de ciudad sibiu,si te apetese apreder,o conocer ,te mando receta--s un saludo

jose maria - 20 de septiembre de 2002 - 19:19

quiro saber algo tipico de pasteleria
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daniel - 20 de agosto de 2002 - 16:39

salam de biscuite ñammmm

mihaela - 20 de agosto de 2002 - 15:34

PATY TU NO SAVES NADA DE COMIDA RUMANA ANTES DE ASER UN COMENTARIO TENES QUE SER SEGURA QUE LA COMIDA NOVALE Y PENSAR BIEN LE COSA ANTES DE DECIR ALGO

Miriam Granada - 20 de agosto de 2002 - 10:17

Es verdad que mucha gente cuando lo prueba por primera vez, al verlo se le quitan las ganas de probarlo, pero cuando lo prueban repiten. A esto se refiere Paty, no?

oscar - 20 de febrero de 2001 - 12:33

Daaaaaaleeee Yeskaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Maite - 20 de septiembre de 2000 - 09:49

Este tipo de platos me encantan es una pena que en Valladolid desapareciese el único restaurante que había....

Jesusino - 20 de agosto de 2000 - 09:35

en Siria se llaman "meshi", y en Argentina "niños envueltos"
Buenisimo!!!

paty - 20 de julio de 2000 - 23:36

Parece una comida asquerosa pero esta guenisima o lo aconsejo ;-)

Chepi - 20 de julio de 2000 - 21:48

Buenas Miri-chan! Me parece muy buena idea lo del blog, te seguiré de cerca y ya te iré exponiendo mis comentarios.

Aunque el del coste de la vida por ahí es muy interesante, no he podido evitar comentar el primero aqui... es que eso de que esté envuelto en hojas de col me recuerda a cierta receta que vió el Tito Guz al Tito Arguiñano que... que noche dios mio xDDD

En fin, no obstante tiene buena pinta, habrá que probarlo (seguro que me animo a hacerlo, ya te contaré). Bueno, pues lo dicho te estaré vigilandoooo Ô_Ô.

Al - 20 de julio de 2000 - 15:24

No nos ha gustado mucho el sarmale, pero porque quizá no era el mejor sitio de donde comerlo... a ver si tenemos oportunidad de comerlo en algún otro sitio.

Ya probarás en mi casa el malfuf, una comida árabe riquísima, bastante similar al sarmale y podrás comparar.

Los Fornetti se merecen una entrada para ellos sólos, dado lo populares que son por estas tierras.

Besitos! :-)
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