El queso en Rumania.
Después de casi ocho meses viviendo aqui, puedo decir que el queso en Rumanía no acaba de convencerme. Queso se dice brânza, y tienen algunas variedades de queso fresco además del archiconocido "telemea" o el "cascaval" (con el que se hace el cascaval pané ). Durante este tiempo, he echado mucho de menos nuestros manchegos, el mítico cabrales (no se nos olvide que soy asturiana), el queso de oveja... y si me apuras, hasta aquel gruyere lleno de agujeros, que más que comer queso, parece que comes aire.
En algunas grandes superficies, tipo Carrefour, puedes encontrar queso importado, pero es realmente caro (el otro dia pagué 21 lei por cuatro lonchas, que eran poco más de 100 gramos... es decir: casi 5 euros!).
De todas formas... depende de qué queso estemos hablando. Y a eso viene el post. Os voy a presentar a un queso rumano: Sorin Michalache.
Comentarios » Ir a formulario
Autor: Elenita
Y, by the way, este tio..está como un queso!! (Lo sé, broma fácil). :-)
Fecha: 27/03/2008 22:32.
Autor: Banyú
Fecha: 28/03/2008 01:35.
Autor: Richard
Fecha: 28/03/2008 12:13.
Autor: Susana
Tiempo de comida y de recetas, me está entrando hambre... :)
El chico tampoco es mi tipo, en eso coincidimos :) A mi me van más los cerebritos que los musculitos :)
Fecha: 28/03/2008 21:45.
.