Romania, tierra de romanos.
Esta mañana me he despertado con curiosidad por saber cómo es el Himno de Rumania. No sabía ni siquiera si tendría letra o no... Y efectivamente la tiene. El himno de Rumania fue compuesto en el año 1848 por Andrei Muresanu (él era poeta y escribió un poema, que tituló "un eco"). Posteriormente, Anton Pann se encargó de la música. "Desteapta-te române" no fue compuesto para ser himno, pero en 1848, cuando Rumania estaba en plena revolución, los rumanos enseguida se contagiaron de patriotismo, y desde entonces, es el himno que tiene el país.
La letra viene a decir algo así:
¡Despierta, rumano, del sueño de la muerte
en el que te sumieron los bárbaros tiranos!
Ahora o nunca, fórjate otro destino
ante el cual se inclinen hasta tus crueles enemigos.
Ahora o nunca demos pruebas al mundo
de que por estas manos aún corre una sangre de romano,
y de que en nuestro corazón conservamos con orgullo
un nombre que triunfa en la lucha, ¡el nombre de Trajano!
Mirad, gloriosas sombras de Mihai, Stefan y Corvino
a la nación rumana, pues es vuestra descendiente.
Con brazos armados, con vuestro fuego en las venas
"¡Vida en libertad o muerte!" gritan todos.
Marchen los popes con la cruz delante, pues el ejército es cristiano.
El lema es libertad y su propósito es sagrado.
¡Antes muramos en la lucha, plenos de gloria,
que ser de nuevo esclavos en nuestra vieja tierra!
Después de casi ocho meses viviendo aqui, puedo decir que el queso en Rumanía no acaba de convencerme. Queso se dice brânza, y tienen algunas variedades de queso fresco además del archiconocido "telemea" o el "cascaval" (con el que se hace el 
En algunas grandes superficies, tipo Carrefour, puedes encontrar queso importado, pero es realmente caro (el otro dia pagué 21 lei por cuatro lonchas, que eran poco más de 100 gramos... es decir: casi 5 euros!).
Todos conocemos a alguien que es gay, tenemos amigas lesbianas o nos paseamos tranquilamente por Chueca, sin escandalizarnos cuando vemos a dos chicos que van de la mano. En España, igual que en países como Israel, Reino Unido o Suecia, los homosexuales tienen derecho a casarse y a adoptar niños. Pero, ¿cómo se vive la homosexualidad en Rumania?
Desde la prensa, la homosexualidad no se trata de forma objetiva: se siguen alimentando muchos prejuicos y estereotipos. También algunas organizaciones políticas se posicionan contra la homosexualidad, organizando contramanifestaciones para estropear los actos del GAYFEST. La Iglesia Ortodoxa define la homosexualidad directamente como un pecado. E incluso algunas empresas toman partido, como el caso de TAROM, que ofrecía una promoción de 2x1 para parejas en San Valentin y que prohibió que varias parejas homosexuales participaran. Al final, todo se saldó con 180$ de multa. 
Hace algunos post hablaba de los killer dogs, que para mi son los protagonistas de ese ambiente de peli de terror que muchas veces hay en Bucarest (calle sin iluminación, dos de la mañana, y un perro que camina hacia tí... escalofriante). Hoy quiero postear sobre los Chuckies, o niños malditos de Bucarest.
Los propios rumanos tratan mal a estos niños, gritándoles para que se vayan y dejen de molestar. Muchos me han contado que son niños que trabajan para mafias, y tienen que llevar una suma determinada de dinero al final del dia para no sufrir una paliza. También los he visto salir de las alcantarillas, y me han dicho que hay muchos niños abandonados que viven ahi abajo, sobre todo en invierno, cuando hay quince bajo cero por las noches. Esnifan pegamento en el metro, se prostituyen, realizan trabajos pesados para su corta edad, y muchos están enfermos (incluso con VIH) y no van nunca al colegio.
La orquesta nos obsequió con un el concierto numero 1 de Tchaikovski (piano de cola negro en medio del escenario) y después con un concierto de Bruckner, con mucho viento metal. Pero eso no fue lo mas bonito que vi... porque el ateneo por dentro es simplemente increible. Me encantó. Construido enntre 1886 y 1888, posee varias salas en su interior, siendo la más bonita la "Sala Mare" (o sala grande), que tiene capacidad para unas 700 personas. Tiene unos frescos en las paredes impresionantes, que relatan la historia de Rumania. Se accede a ella a través de cuatro escaleras de caracol, en marmol. ¿Sabéis como lo construyeron? A Enescu se le ocurrió la idea de vender una especie de loteria (a un leu) y los beneficios se destinaron a levantar el Ateneo.
- La primera de ellas, y que me encanta, hace referencia a que cuando Ceaucescu construyó el Palatul Parlamentariului tuvo que destruir más de siete mil casas y un hospital. Todas las personas que vivían en esas casas tuvieron que mudarse a pisos, con lo cual ya no era posible tener perro... y los abandonaron.
- La tercera y última hipótesis argumenta que cuando Ceucescu cayó, la "Securitate" tuvo que desaparecer. Este cuerpo de la seguridad del estado utilizaba perros frecuentemente, con lo que todos ellos fueron abandonados al no ser necesarios nunca más.
Vlad Tepes era hijo de Vlad Dracul. Su padre lo entregó junto a su hermano a un Sultán del Imperio Turco, como señal de lealtad y amistad entre ambos reinos. Asi que Vlad Tepes se crió con el sultán, hasta los 17 años, cuando volvió a casa... y se encontró con que su padre y su hermano habían muerto (de forma muy cruel) a manos de los Boyardos, un grupo de nobles.
La música también se tocaba en directo, y había entre otros instrumentos violines, acordeones, clarinetes, diferentes tipos de flautas y flautines, y el cymbal (también tambal), un instrumento muy característico de aquí, que se parece a un piano sin la tapa de arriba, donde el músico golpea las cuerdas y suena muy similar a un arpa. 
Para representar a los santos, utilizan iconos, que son pinturas muy típicas. Sin embargo, tienen un significado muy trascendental: los iconos no son simplemente pinturas, sino que es lo que media entre lo humano y lo divino para que los hombres puedan llegar a comprender. De hecho, hay instrucciones que delimitan muy claramente como debe dibujarse cada icono, cada escena (dadas por el Concilio Ecuménico), para que los iconógrafos no caigan en la idolatría (como en lo del becerro de oro que se cuenta en la Biblia). 
La que más me gusta a mí es la ciorba de legume, que es sopa de verduras, y que se transforma en ciorba taraneasca cuando le ponen un poco de carne de ternera. También existe la ciorba de periosoare, que es sopa con una especie de albóndigas de carne, no muy grandes, flotando por ahi. Para los más atrevidos, en la foto que decora este post está la ciorba de burta, que es sopa de tripas con un poco de nata liquida (como si hiciéramos una sopa de callos). Yo creo que estas son las más típicas, aunque ahora Maggi se ha inventado la ciorba de pui (de pollo) y la ciorba de vita (de ternera).
Uno de los platos mas típicos es el sarmale. Se trata de una especie de mezcla de arroz con carne, cebolla y especias, envuelta con forma de rollito, con ayuda de una hoja de col o de vid. El relleno es muy variado, puede ser con carne, sin carne... con laurel, con pimienta... en fin, es una de esas comidas típicas que seguro que en cada casa rumana se hace de forma diferente pero con una base identica (tipo tortilla de patata, que como la de mi abuela no hay en el mundo entero). Por si hay algún cocinilla entre mis numerosos y entregados lectores, aqui está